AYAM NANKING NIKMAT

Bahan - Bahan :

150 gr ayam filet cincang

5 buah udah bago, cincang

2 siung bawang putih, cincang

garam secukupnya

2 sdm tepung maizena



1/2 buah bawang bombai.

2 sdm margarin

10 g kapri


Bahan - Bahan SAUS :

5 sdm saus tomat

1 sdm kecap inggris

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada

1/2 sdm chiken powder

1 sdm minyak wijen

1 sdt saus tiram

1 sdt gula pasir

1 sdm tepung maizena


Cara Membuat :

1. Campur jadi satu ayam cincang dan tepung maizena, daram lada, lalu dilebarkan dan dipisah menjadi 2 bagian
2. bahan yang sudah dijadikan satu di tumpuk sambil ditekan hingga padat
3. sementara itu panaskan minyak goreng untuk menggoreng, goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan
4. setelah itu margarin dipanaskan kemudian tumis bawang bombay juga sayur kapri hingga matang

Cara Membuat SAUS :

1. semua bahan saus dimasak jadi satu, dan kentalkan dengan tepung maizena, lalu angkat
2. tata gorengan ayam tadi ke piring lalu siramkan dengan saus dan juga sayuran 

Selamat mencoba,,....